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任九(www.99cx.vip)_台南炭烤烤鸡,严选温体黑羽土鸡,只卖周末,没预订吃不到

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台南炭烤烤鸡,严选温体黑羽土鸡,只卖周末,没预订吃不到

台南先生

Yahoo奇摩旅游网友投稿

2022年05月24日

周末限定每周只卖2天的烤鸡摊,严选温体新鲜电宰黑羽土鸡,独家配方当天腌渍处理,炭火直烤香气扑鼻,限量供应一开卖就排队,没预订可能吃不到

摊位基本上都在安南区出没(详细地点可上店家FB浏览),固定每周三中午会在FB跟LINE发文公布当周的贩售地点与时间资讯

来买的这天刚好是在溪顶寮中安宫的庙前广场

坚持绝不使用解冻冷冻鸡,严选温体新鲜电宰黑羽土鸡,独家配方当天腌渍处理,搭配炭火直烤精准掌控火候,烤出脆皮口感,不靠蔗皮或蔗糖来烟燻上色

这些都是已经被客人预订的,都是限量供应,基本上没预订买不到

使用纸盒盛装,附一小碗鸡汤跟切片柠檬

鸡腿一剥开就肉汁满溢,还没吃光拍照,我口水就已经流满地

鸡胸肉也是烤得相当软嫩还保有肉汁,完全改变我对烤鸡鸡胸肉总是偏干柴的印象

挤点柠檬汁更加清爽

鸡汤不是拿来喝的,是直接淋在鸡肉上,吃起来风味更佳

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网友评论

  • 2022-10-20 00:41:20

    <香菇蒜头鸡汤>材料:1.鸡肉适量2.干香菇数朵(请先洗净后,泡冷水至软化)3.蒜头五小瓣做法:干燥香菇的营养价值更甚于新鲜香菇,热量也稍高一些,如果家中有小小宝贝或是高龄长者,建议使用新鲜香菇,会来得较好消化、咀嚼较容易哦!鸡肉汆烫后洗净,所有食材一同放入锅中熬煮约一小时,小编没有添加任何调味料,就已经非常鲜甜了,大家可以自行选择是否调味。如果想用电锅熬煮,外锅建议倒入两杯量米杯的水炖煮,跳起后,即可食用。跟期待的一样